山东
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历史
山东自古就是中国政治、经济、文化中心地区之一。最早的三皇五帝的传说有多人停留于山东。公元前21世纪夏朝时期东夷各部族就活跃在山东地域。商朝约公元前17世纪——前11世纪，早期的活动中心在今山东西南部。春秋战国时期公元前770——前221，著名的齐、鲁两国是西周约公元前11世纪——前256，在今山东境内最大的诸侯国。由于齐、鲁两国发达的经济、政治、文化在中国历史上的重大影响，所以山东又称“齐鲁之邦”并以“鲁”为山东省的简称。其中的齐国疆域强大富渔盐之利鲁国名人众多，被称为礼仪之邦。山东作为地理名称始于战国时期，当时泛指太行山以东的地区。山东作为政区名称始于金代公元1115——1234。山东省现辖17个市在全国城市里只能算是中小的城市。
山东省的地势中部为隆起的山地东部和南部为和缓起伏的丘陵区北部和西北部为平坦的黄河冲积平原是华北大平原的一部分。山东省总体似一个菱形，东西最长约700公里，南北最宽420公里，陆地总面积15.67万平方公里，约占全国总面积的1.6%居全国第十九。
经济
特殊的地理位置使山东省成为沿黄河经济带与环渤海经济区的交汇点、华北地区和华东地区的结合部，在全国经济格局中占有重要地位。蓬勃发展的金融体系，山东金融与保险业发展迅速。目前已形成了以中国人民银行为央行、以国有商业银行为主体、政策性金融与商业性金融分离多种金融机构并存发展的金融体系。中资机构中国家政策性银行、国有商业银行全部在山东省设有分支机构，全国性10家股份制商业银行也在山东设立分支机构。此外山东省还设有烟台住房储蓄银行、城市商业银行8家、农村信用社2119个。基本形成了一个机构比较齐全、功能较为完善的金融组织体系。国外银行看好山东金融市场。目前在山东青岛市有香港汇丰银行、日本山口银行、青岛国际银行的分行、香港渣打银行、美国花旗银行、香港东亚银行的办事处。为适应对外开放的需要，中国银行、工商银行、农业银行、建设银行、交通银行、中信银行、光大银行、国际信托投资公司等多家机构开办了外汇业务。 山东作为经济大省、人口大省被国内各家保险公司普遍看好，纷纷抢滩山东保险市场，目前保险市场呈现日趋活跃、市场主体迅速增加的良好趋势。2001年末，包括中国人民保险公司、太平洋保险公司、平安保险公司等公司在内的山东经营保险业务的省级和计划单列市分保险公司已发展到13家。金融日渐崛起的民营经济。近年来，山东省的民营经济保持了持续、快速、健康发展的良好势头。经济总量稳步增长、速度效益同步提高，特别是在经济规模扩张和质量提高方面取得明显成效。2001年末，全省民营有限责任公司已近8万个，占全省民营企业总数的50%以上。民营经济实现的增加值占国内生产总值的比重达32.6%，直接出口21亿美元，比上年增长41%。
资源
山东省农业产值居全国第一位。山东省重视林业建设、保护与发展林业并重形成了山区、平原、沿海、城镇四大绿化体系，及以苹果、梨、板栗、银杏等为主的经济林。山东畜牧业历史悠久。作为中国粮食和经济作物的主要产区，山东以充足的饲料、秸杆资源为畜牧业发展提供了可靠的保障。
山东省是全国重要的粮食产区
粮食年产量连续多年超过四千万吨。山东植棉历史悠久，是中国重要的产棉区山东还是中国最大的花生产区，花生出口量占全国一半以上。近年来山东省的蔬菜生产成为农业中第二大主导产业，被称为全国最大的“菜篮子”是北京、上海等大城市蔬菜市场的主要供货地之一。山东是著名的水果之乡，主要生产高品质的苹果、梨、桃、杏、枣、葡萄、西瓜等产量居全国第一。动植物类山东境内有各种植物3100余种，其中野生经济植物645种。陆栖野生脊椎动物450种，占全国种数的21。其中兽类55种，鸟类362种两栖动物8种，爬行动物25种。陆栖无脊椎动物特别是昆虫种类繁多，居全国同类物种之首。山东是中国重要的农产区，素有“粮棉油之库”、“水果水产之乡”之称。小麦、棉花、花生、烤烟、麻类等在全国占有重要地位。山东是水果、蔬菜、海产品及蚕茧、药材的主要产区之一。烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣等都是久负盛名的特产。
地理及区划
山东省境内河湖交错、水网密布，干流长50公里以上的河流有100多条。被誉为“中华民族母亲河”的黄河自西南向东北斜穿山东境域，流程610多公里，从渤海湾入海。著名的京杭大运河自东南向西北纵贯鲁西平原，长630多公里。其他比较重要的河流还有徒骇河、马颊河、沂河、沭河、大汶河、小清河、胶莱河、淮河等。山东较大的湖泊有南四湖和东平湖。南四湖由微山湖、昭阳湖、独山湖和南阳湖组成，总面积1375平方公里，为中国十大淡水湖之一。
山东省属于暖温带半湿润季风气候区，气候温和，四季分明。全省年平均气温11度—14度，年平均降水量550毫米—950毫米，无霜期沿海地区180天以上，内陆地区220天以上。全面发展的农业经济山东省一直把农业作为发展经济的基础产业，农业产值居全国第一。大力发展优质高效农业，使农民增收是政府持续不变的目标生活城乡居民生活不断提高进入八十年代以来，山东省城乡居民的生活基本解决了温饱问题，部分地区达到了小康生活水平。1998年农民人均纯收入2453元，城镇居民人均可支配收入5380元，分别比1990年增加了1773元和3972元。农民人均生活费支出1595元，城镇居民人均消费性支出4144元。城乡居民储蓄金额3735.4亿元，人均4226元。人民生活水平和质量显著提高。人们的衣、食、用、行开始向多样化、高档化发展。食物结构进一步改善，肉、蛋、禽、水产品消费占食品比重不断增加。人们的衣着也开始讲求质量、款式和品牌。1998年城镇居民人均衣着消费支出为581元。
中国四大菜系之一的鲁菜
山东饮食业具有悠久的历史，有"烹饪之乡"的美称。鲁菜与苏菜、川菜、粤菜并称为中国"四大菜系"，是北方菜的代表。鲁菜经过代代相传，积累了一整套烹调技法，尤以爆、炒、炸、焖、蒸、扒见长，讲究菜的色、香、味、形。注重调味，工于火候，精于加工。尤其长于因料调味，百菜百味。原汁原味显示了山东菜的风味特色。鲁菜还形成了具有地方特色的风味流派，济南市精于汤菜是山东菜系的典型风味。起源于福山盛行于烟台、青岛的胶东风味，以精于烹调海鲜著称。济宁市则长于烹制河、湖、鲜风味。根据孔府菜谱整理的孔府菜也是鲁菜的一个典型品种。
发展社会福利事业
山东省历来十分重视社会福利事业的发展。目前全省已有社会福利院床位10万张，收养8.6万人。社会基金会2.7万个，社会保障网络覆盖面达85。全省社会福利企业4439个。安置8万残疾人就业。全省现已建立各级社区服务中心260多处，发展各类社区服务网点3万多处，逐步形成社会共同参与，服务门类齐全的社会福利服务网络。
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